春キャベツのチーズチヂミ

材料（２人分）

作り方

１．キャベツは細切りにする。ニラはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

２．ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。

３．②にキャベツ、ニラ、玉ねぎ、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。

４．フライパンでごま油を熱し、③を入れて中火で5分焼く。上にさくらえびをかける。

ひっくり返してさらに5分焼く。

１人当たりの栄養価

管理栄養士　福良　奈保先生からのメッセージ

キャベツとニラにはビタミンKが含まれています。ビタミンKはカルシウムが骨に沈着するのを助ける働きがあるため、

骨粗鬆症を予防する効果が期待できます。

また、チーズとさくらえびにはカルシウムが豊富に含まれているため、骨粗鬆症予防にぴったりのレシピです。

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