たことブロッコリーのマスタード和え

材料（２人分）

作り方

１．たこは水を拭き取り、一口大に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

２．ブロッコリーを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

３．ボウルに★を混ぜ合わせておく。

4．③にたことブロッコリーを入れて和える。

１人当たりの栄養価

管理栄養士　福良　奈保先生からのメッセージ

ブロッコリーにはビタミンKが豊富に含まれています。

ビタミンKは骨の形成を助ける働きがあるため、丈夫な骨を作る効果が期待できます。

ビタミンKは脂溶性のため、油と一緒に摂ると吸収率がアップします。

お料理カルシウムご購入はこちらから

関連レシピ

お料理カルシウムレシピ21　カルシウムたっぷりの恵方巻の作り方

＃タコ

＃カルシウム

＃ブロッコリー

＃指定野菜