豚肉とパプリカのチャーハン

材料（２人分）

• ごはん　２８０ｇ
• パプリカ　１/２個
• レタス　２枚
• 豚肉（薄切り）　１００ｇ
• 塩　少々
• こしょう　少々
• ★顆粒中華だし　小さじ１
• ★生姜チューブ　小さじ１/２
• ★お料理カルシウム　１本
• ごま油

作り方

１．パプリカは１cm角に、レタスは１口大に切る。

２．豚肉は1口大に切り、塩、こしょうをふる。

３．フライパンでごま油を熱し、豚肉を炒める。

４．パプリカ、レタスを入れて、さっと炒め、★とごはんを入れて、混ぜ合わせる。

１人当たりの栄養価

管理栄養士　中村　文香先生からのメッセージ

骨を丈夫にするのが『カルシウム』、骨を伸ばすのが『たんぱく質』です。

豚肉には、良質なたんぱく質が多く含まれています。

強くてしっかりとした骨を作るために、成長期のお子様はしっかり摂りましょう！