りんごのヨーグルトケーキの作り方

材料（２人分）

• りんご　１個
• ヨーグルト(無糖)　100g
• 牛乳　50ml
• 砂糖　大さじ1
• 粉ゼラチン　5g

作り方

1.りんごは皮を剥いて角切りにし、耐熱容器に入れる。砂糖を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

2.耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。粉ゼラチンを入れて、溶かす。

3.②にヨーグルトを入れて、混ぜる。

4.容器に①と③を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

1人当たりの栄養価

管理栄養士　中村　文香先生からのメッセージ

ヨーグルトの乳酸菌やりんごの食物繊維は、腸内環境を整えるために役立ちます。

免疫細胞の約7割が腸に存在するため、腸内環境を整えると免疫力が高まると考えられています。

監修　管理栄養士　中村　文香先生

監修　健康ラボステーション