短時間で簡単！サバ缶と小松菜のマヨ和え　～手軽にカルシウム補給～

材料（2人分）

• サバ缶（水煮）　　1/2缶
• 小松菜　　　　　　1/2束
• ★薄口醤油　　　　　小さじ1/2
• ★マヨネーズ　　　　大さじ1・1/2
• ★こしょう　　　　　少々

作り方

1.サバ缶は水気を切る。

2.小松菜は根元を十字に切り、沸騰したお湯に根元から入れ、30秒茹でる。（柔らかめがお好きな方は1分ほど茹でて下さい。）

3.2.の水を切り、5cｍ幅に切る。

4.★、サバ缶、小松菜を混ぜ合わせる。

1人当たりの栄養価

管理栄養士　仲村　文香先生からのメッセージ

サバ缶と小松菜には、「カルシウム」が多く含まれています。それに加えて、サバ缶には「ビタミンD」小松菜には「ビタミンK」が豊富なため、骨粗鬆症予防にピッタリです！

監修　管理栄養士　中村　文香先生

監修　健康ラボステーション