高齢になると、低栄養になりやすい？

年齢とともに、体が必要とするエネルギーの量は減っていきます。

しかし、だからといってたんぱく質やビタミンなどの

栄養が不足してしまうと、頭も体も弱ってしまいます。

要介護の一歩手前である、虚弱状態「フレイル」を引き起こす原因にもなるので

食生活に気を付けることはとても大切です。

●料理が面倒でつい簡単な食事ですませてしまう
●歯が弱ってきて食べられないものが増えた
●いつも同じようなものを食べている

★合言葉は「さあにぎやか（に）いただく」★

■さ　さかな　イカやエビ、貝類、缶詰でもOK！

■あ　あぶら　料理の仕上げにバター、ごま油など

■に　にく　ウインナーやハムなど、すぐに食べられるものを常備してあると◎

■ぎ　ぎゅうにゅう　チーズやヨーグルトなどの乳製品でも

■や　やさい　緑黄色野菜を中心に。加熱すると、かさを減らせます

■か　かいそう（きのこ）もずくやめかぶの小分けパックを1つ足してみましょう

に

■い　いも　ふかしておやつがわりに。市販のポテトサラダなども活用しましょう

■た　たまご　まとめてゆで卵にしておくと便利

■だ　だいず　冷奴にわかめをのせると海藻もとれます

■く　くだもの　みかんやバナナがお手軽でおすすめ。旬のものを楽しんでみましょう

こんなことに思い当たる人は要注意！

「低栄養」を防ぐため、食材のバランスを意識してみましょう。

筋肉や体力を維持するためには、1日に最低でも4種類、できれば7種類以上とるのが目標です。

ポイントは、「いろいろなものを少しずつ」。

野菜炒めに卵を足したり、みそ汁を豚汁にしてたんぱく質をプラスしたりなど、

「ちょっと足す」から始めてみましょう。